Resepi Ayam Goreng Ungkep. ½ sudu kecil serbuk kunyit; Ayam dilumur garam dan serbuk kunyit dan digoreng separuh masak. Resepi ayam masak ungkep merupakan masakan orang jawa. Tumis serai yg diketuk tadi.

Angkat dan hidangkan bersama nasi panas.
· masukkan ayam dan gaul rata hingga ayam kecut dan masak. Ayam dilumur garam dan serbuk kunyit dan digoreng separuh masak. ½ sudu besar jintan putih; Masakan orang jawa yang popular.
